Notre description de poste de inclut les responsabilités, les devoirs, les compétences, l'éducation, les qualifications et l'expérience.
À propos du rôle de
Un commis de boulangerie est responsable de fournir un service à la clientèle dans un cadre de boulangerie, d'approvisionner les étagères, de préparer des produits de boulangerie et de prendre les commandes des clients.
Objectif du Rôle
Le rôle d'un commis de boulangerie est de fournir un service à la clientèle de haute qualité et un soutien aux clients dans un cadre de boulangerie. Cela inclut accueillir les clients, prendre les commandes, gérer les transactions en espèces et par carte de crédit, préparer des aliments, approvisionner les étagères et garder la boulangerie propre et organisée. Le commis de boulangerie doit également être compétent en matière de produits de boulangerie et être capable d'aider les clients dans leurs commandes.
Résumé de
Le commis de boulangerie est responsable de fournir un excellent service à la clientèle dans un cadre de boulangerie. Ils accueilleront les clients, répondront à leurs questions sur les produits, prendront les commandes et s'assureront que les commandes sont correctement remplies. Le commis de boulangerie maintiendra également la propreté de la boulangerie et approvisionnera les étagères en produits frais. Ils doivent avoir une solide connaissance des produits de boulangerie et d'excellentes compétences en service à la clientèle. Le candidat retenu doit être fiable, avoir une forte attention aux détails et être capable de gérer plusieurs tâches à la fois.
Devoirs de
- Accueillir les clients et répondre à leurs demandes
- Conseiller les clients sur les produits et services
- Gérer les opérations de caisse et les transactions par carte de crédit
- Tenir des registres précis des ventes
- Veiller à ce que les étagères soient approvisionnées en produits frais
- Faire tourner les produits pour garantir la fraîcheur
- Emballer les commandes des clients
- Nettoyer et organiser l'espace de travail
Compétences de
- Service à la clientèle
- Pâtisserie
- Gestion des stocks
Exigences de
- Connaissance de la boulangerie et des techniques de boulangerie
- Capacité à utiliser des équipements de boulangerie commerciale
- Capacité à lire et comprendre les recettes
- Capacité à suivre les directives de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Capacité à soulever jusqu'à 50 livres
- Capacité à rester debout pendant de longues périodes
Traits Personnels
- Bonnes compétences en communication
- Attitude amicale et accessible
- Compétences de base en mathématiques
- Attention aux détails