Notre description de poste de Commis à l'alimentation inclut les responsabilités, les devoirs, les compétences, l'éducation, les qualifications et l'expérience.
À propos du rôle de Commis à l'alimentation
Un commis au régime est responsable de maintenir des dossiers précis d'informations diététiques et nutritionnelles pour les patients dans un environnement de soins de santé. Ils examinent et saisissent l'apport alimentaire des patients et les plans alimentaires, analysent les besoins nutritionnels des patients et fournissent des conseils en nutrition. Ils aident également à la planification des repas pour répondre aux besoins nutritionnels et médicaux et collaborent avec d'autres professionnels de la santé pour assurer des soins diététiques appropriés aux patients.
Objectif du Rôle
Le but d'un commis au régime est de fournir un support administratif et de bureau à un département de nutrition ou à un diététicien. Cela implique l'accomplissement d'une variété de tâches liées au service alimentaire, à la planification des régimes et aux consultations avec les patients. Le commis au régime est responsable de l'organisation et de la tenue des dossiers des patients, du suivi des informations liées à la nutrition, de la création de plans alimentaires et de la fourniture d'éducation et de conseils aux patients. Le commis au régime peut également coordonner la commande, le stockage et la livraison d'aliments, et aider à garantir la conformité aux réglementations relatives à la santé et à la sécurité.
Résumé de Commis à l'alimentation
Le commis au régime est responsable de fournir des services diététiques aux patients, aux familles et au personnel dans un cadre de soins de santé. Cela inclut la planification, l'organisation et la mise en œuvre de régimes alimentaires selon les ordres médicaux et les préférences des patients, tout en suivant toutes les réglementations du département de la santé. Le commis au régime doit être compétent en nutrition et en gestion des services alimentaires. Les responsabilités comprennent la planification des menus, l'utilisation de systèmes alimentaires et nutritionnels, l'éducation nutritionnelle, le conseil aux clients et l'assemblage des plateaux-repas des patients. Le commis au régime sera également responsable de la tenue de dossiers précis des patients et des plans de soins nutritionnels. Des compétences interpersonnelles et de communication excellentes sont nécessaires pour ce rôle.
Devoirs de Commis à l'alimentation
- Saluer les clients et répondre à toutes les questions qu'ils pourraient avoir
- Entrer les commandes des clients dans le système informatique
- Tenir des registres des commandes des clients
- Maintenir les étalages approvisionnés en marchandises
- Aider au contrôle des stocks
- Veiller à ce que la zone soit propre et organisée
Compétences de Commis à l'alimentation
- Connaissance de la préparation des aliments et de la nutrition
- Capacité à interagir avec les clients de manière professionnelle
- Capacité à travailler dans un environnement à rythme rapide
- Capacité à gérer avec précision les transactions en espèces et par carte de crédit
- Capacité à utiliser un système de point de vente
- Capacité à maintenir un espace de travail propre et organisé
Exigences de Commis à l'alimentation
- Doit être compétent en nutrition et en directives diététiques
- Doit être capable de saisir des données avec précision dans les systèmes informatiques
- Doit être capable de communiquer efficacement avec les patients, les familles et le personnel
- Doit être capable de lire, écrire et comprendre l'anglais
Traits Personnels
- Capacité à tenir des dossiers précis
- Excellentes compétences organisationnelles
- Fortes compétences en service à la clientèle
- Capacité à suivre les directives et à travailler de façon autonome