Notre description de poste de Hôtesse inclut les responsabilités, les devoirs, les compétences, l'éducation, les qualifications et l'expérience.
À propos du rôle de Hôtesse
Une hôtesse est responsable d'accueillir les invités et de les placer dans un restaurant ou autre établissement de restauration. Ils peuvent également aider à prendre les commandes, servir les aliments et les boissons et répondre aux questions sur le menu.
Objectif du Rôle
Le but d'un rôle d'hôtesse est d'offrir aux clients une expérience de restauration agréable et positive en les accueillant, les plaçant et les aidant avec les sélections du menu. Les hôtesses peuvent également être responsables de prendre des réservations et de gérer la salle à manger, y compris l'installation des tables et des chaises, le nettoyage et d'autres tâches connexes.
Résumé de Hôtesse
L'hôtesse est responsable d'accueillir et de placer les clients de manière amicale et courtoise. Ils doivent garantir la satisfaction du client en offrant une expérience de restauration agréable. D'autres tâches comprennent répondre au téléphone, prendre des réservations et aider avec des demandes spéciales. L'hôtesse doit également s'assurer que toutes les tables sont propres et correctement installées. Ils doivent maintenir une zone de travail propre et organisée et respecter toutes les réglementations de sécurité et d'hygiène. L'hôtesse doit également connaître le menu et être capable de répondre aux questions des clients.
Devoirs de Hôtesse
- Accueillir les clients et répondre aux questions concernant les articles du menu et les services
- Prendre les commandes des clients et les saisir dans le système de caisse informatisé
- Préparer les aliments et les breuvages selon les spécifications des clients
- Surveiller la préparation des aliments pour garantir la qualité
- Encaisser les paiements des clients
- Maintenir la propreté du restaurant et des zones connexes
- Approvisionner et faire tourner les produits dans les vitrines
Compétences de Hôtesse
- Service à la clientèle
- Compétences organisationnelles
- Manipulation de l'argent
- Préparation des aliments
Exigences de Hôtesse
- Capacité à offrir un excellent service à la clientèle
- Capacité à effectuer plusieurs tâches en même temps
- Capacité à travailler dans un environnement rapide
- Flexibilité pour travailler à différents quarts
Traits Personnels
- Amical
- Extraverti
- Organisé
- Attentif
- Responsable