Notre description de poste de Gestionnaire d'hospitalité inclut les responsabilités, les devoirs, les compétences, l'éducation, les qualifications et l'expérience.
À propos du rôle de Gestionnaire d'hospitalité
Un gestionnaire d'hospitalité est responsable de superviser les opérations des hôtels, des restaurants et autres établissements d'hospitalité. Ils gèrent le personnel, établissent des budgets et veillent à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience. Ils doivent avoir de solides compétences en affaires, d'excellentes compétences interpersonnelles et une connaissance approfondie de l'industrie de l'hôtellerie.
Objectif du Rôle
Le rôle d'un gestionnaire d'hospitalité est de superviser les opérations d'un établissement d'hospitalité, notamment des hôtels, des centres de villégiature, des restaurants et autres lieux d'hospitalité. Ils sont responsables de la gestion du personnel, de la satisfaction de la clientèle et de la fourniture de services efficaces et efficaces aux clients. Ils peuvent également être impliqués dans des activités de marketing et de ventes, telles que la création de campagnes promotionnelles et le développement de programmes de fidélisation de la clientèle. L'objectif ultime d'un gestionnaire d'hospitalité est d'assurer le succès et la rentabilité de son entreprise.
Résumé de Gestionnaire d'hospitalité
Le gestionnaire d'hospitalité est responsable de superviser les opérations quotidiennes d'une entreprise d'hospitalité, telle qu'un hôtel, un restaurant ou un centre événementiel. Cela comprend la gestion du personnel, la supervision du service client, le respect des normes de qualité, le maintien des budgets et le développement de stratégies marketing. Le gestionnaire d'hospitalité doit avoir d'excellentes compétences organisationnelles, de communication et de résolution de problèmes, ainsi qu'une passion pour offrir un service clientèle supérieur.
Devoirs de Gestionnaire d'hospitalité
- Coordonner les opérations quotidiennes du personnel de l'hôtel (service clientèle et cuisine)
- Gérer les normes de service à la clientèle et les processus de rétroaction client
- Traiter les demandes et les plaintes des clients
- Superviser les membres du personnel et déléguer des tâches
- Planifier, organiser et mettre en œuvre des activités départementales
- Surveiller et contrôler le budget départemental
- Veiller au respect des réglementations en matière de santé et de sécurité et des normes de qualité
- Développer et mettre en œuvre des stratégies pour maximiser la satisfaction de la clientèle
- Maintenir des relations de travail positives avec les fournisseurs et les vendeurs
Compétences de Gestionnaire d'hospitalité
- Service clientèle exceptionnel
- Compétences organisationnelles et résolution de problèmes
- Connaissance des opérations et des procédures de l'hospitalité
- Capacité à gérer et motiver le personnel
- Expérience en matière d'établissement de budgets et de prévisions
- Capacité à effectuer plusieurs tâches et à prioriser
Exigences de Gestionnaire d'hospitalité
- Baccalauréat en gestion de l'hospitalité ou dans un domaine connexe
- Expérience en gestion de l'hospitalité ou dans un domaine similaire
- Excellentes compétences interpersonnelles et de service à la clientèle
- Connaissance des normes et pratiques de l'industrie de l'hospitalité
- Capacité à travailler des heures flexibles
- Capacité à effectuer plusieurs tâches et à gérer plusieurs projets
Traits Personnels
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Solides compétences en communication et en relations interpersonnelles
- Capacités organisationnelles et de résolution de problèmes
- Attention aux détails
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe