Notre description de poste de inclut les responsabilités, les devoirs, les compétences, l'éducation, les qualifications et l'expérience.
À propos du rôle de
Une serveuse de club est responsable de fournir un excellent service à la clientèle aux clients d'un club ou d'un lounge. Elle prend les commandes, sert des boissons et de la nourriture et maintient une atmosphère propre et accueillante. Elle équilibre également de manière précise les transactions en espèces, répond aux besoins des invités et s'assure que le club respecte toutes les réglementations en matière de sécurité et de santé.
Objectif du Rôle
Le rôle d'une serveuse de club est de fournir un excellent service à la clientèle aux invités d'un club ou d'un bar, en veillant à leur satisfaction et à leur confort. Cela comprend prendre des commandes de boissons, servir des aliments et des boissons, remettre les factures et débarrasser les tables. Une serveuse de club doit également avoir des connaissances sur la sécurité alimentaire et alcoolique, ainsi qu'une connaissance générale sur le club et ses services. De plus, une serveuse de club doit être en mesure de gérer les plaintes des clients et de prendre les mesures appropriées dans des situations difficiles.
Résumé de
Résumé du poste de serveuse de club
La serveuse de club est responsable de fournir un excellent service à la clientèle aux clients du club. Ce poste nécessite la capacité de travailler dans un environnement dynamique tout en conservant une attitude professionnelle et amicale. La serveuse de club doit être capable de prendre des commandes avec précision, servir des aliments et des boissons et fournir un service exceptionnel aux clients. Parmi les autres tâches figurent le maintien de la propreté de la salle à manger, le réapprovisionnement des fournitures, la collecte des paiements et la garantie de la satisfaction de la clientèle. Les serveuses de club doivent avoir d'excellentes compétences en communication et en service à la clientèle, ainsi que la capacité de travailler en équipe.
Devoirs de
- Saluer et installer les invités dans le club
- Prendre les commandes et servir la nourriture et les boissons
- Vérifier l'identification des invités pour s'assurer qu'ils respectent les exigences d'âge
- Collecter le paiement pour les boissons et la nourriture
- Nettoyer et préparer les tables
- Répondre aux questions sur le menu et les services du club
Compétences de
- Service à la clientèle excellent
- Capacité de travailler dans un environnement dynamique
- Connaissance de la préparation des aliments et des boissons
- Capacité de gérer des transactions en espèces et par carte de crédit
- Connaissance de l'équipement de bar et de la mixologie de cocktails
Exigences de
- Doit avoir au moins 18 ans
- Doit être capable de soulever jusqu'à 20 lb
- Doit être capable de rester debout pendant 8 heures ou plus
- Doit être capable de travailler les soirs et les week-ends
- Doit avoir des connaissances de base sur les boissons alcoolisées et être capable de préparer des cocktails
- Doit être capable de suivre des instructions et de travailler en équipe
- Doit être capable de communiquer efficacement avec les clients
Traits Personnels
- Amical
- Sociable
- Fiable
- Organisé