Notre description de poste de inclut les responsabilités, les devoirs, les compétences, l'éducation, les qualifications et l'expérience.
À propos du rôle de
Un serveur de restauration est responsable de prendre les commandes des clients, de livrer de la nourriture aux tables et de fournir un excellent service à la clientèle. Ils doivent avoir une personnalité amicale et extravertie, une connaissance des plats et des prix du menu, et le désir de s'assurer que les invités passent un bon moment.
Objectif du Rôle
Le rôle d'un serveur de restauration est de fournir un excellent service à la clientèle en prenant les commandes, en livrant de la nourriture et des boissons aux clients, et en traitant les paiements de manière rapide et précise. Ils veillent à ce que les clients passent un bon moment en offrant un service amical et courtois, en répondant aux questions et en répondant aux demandes spéciales. Les serveurs de restauration doivent également être informés sur les plats du menu, les ingrédients et les méthodes de préparation des aliments.
Résumé de
Food Server Résumé de poste
Nous recherchons un serveur de restauration enthousiaste et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera un joueur d'équipe avec d'excellentes compétences en service à la clientèle, un engagement à fournir un service de qualité et une solide connaissance des plats et des boissons.
Le serveur de restauration sera responsable de prendre les commandes des clients, de livrer la nourriture et les boissons aux tables, et de débarrasser et nettoyer les tables. Ils doivent être capables de se souvenir des commandes des clients, de répondre aux questions sur les plats du menu et de fournir une présentation de l'addition précise. Le serveur de restauration doit également être capable de gérer les transactions de paiement et de fournir un service exceptionnel à la clientèle.
Le candidat retenu devrait avoir une personnalité amicale et extravertie, être capable de multitâche, et être capable de travailler dans un environnement animé. Ils doivent également être capables de rester debout pendant de longues périodes et de soulever des plateaux lourds. Une expérience antérieure dans un service alimentaire ou dans un milieu hospitalier est préférée.
Devoirs de
- Saluer les clients et prendre les commandes de nourriture et de boissons
- Présenter les menus et répondre aux questions sur les plats du menu
- Se référer aux spéciaux quotidiens
- Entrer les commandes dans les systèmes informatisés
- Vérifier les commandes pour leur exactitude et s'assurer que les clients sont satisfaits de leurs repas
- Apporter la nourriture et les boissons aux clients
- Débarrasser les tables et les réinitialiser pour les prochains clients
- Nettoyer et réinitialiser les comptoirs et les tables
Compétences de
- Capacité à travailler rapidement et avec précision
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Capacité à prendre les commandes et communiquer avec le personnel de cuisine
- Connaissance des réglementations en matière de sécurité alimentaire et de salubrité
- Connaissance des plats du menu
Exigences de
- Capacité à comprendre et à suivre les instructions
- Capacité à maintenir un environnement de travail propre
- Capacité à utiliser des équipements de cuisine et des ustensiles courants
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Capacité de travailler dans un environnement animé
Traits Personnels
- Service à la clientèle excellente
- Connaissances sur les plats et les boissons
- Compétences en communication solides
- Attention aux détails
- Capacité de bien travailler en équipe
- Multitâches