Notre description de poste de inclut les responsabilités, les devoirs, les compétences, l'éducation, les qualifications et l'expérience.
À propos du rôle de
Un préposé au service de traiteur est responsable de la mise en place et de l'entretien des tables de nourriture et de boisson pour les événements et les rassemblements. Ils s'assurent que tous les articles alimentaires sont correctement exposés et renouvelés, et maintiennent la propreté et l'organisation de la zone de service. Ils aident également les invités pour toute demande et gèrent les transactions de paiement. De plus, ils peuvent aider à la préparation des aliments et à d'autres tâches assignées par le responsable de restauration.
Objectif du Rôle
Le but du rôle de préposé au service de traiteur est d'aider à la préparation des aliments, à la mise en place et au nettoyage lors d'événements, et de fournir un excellent service à la clientèle aux invités. Cela peut inclure le service des aliments et des boissons, la gestion des stocks et garantir la satisfaction globale des clients.
Résumé de
Un préposé au service de traiteur est responsable de fournir un service exceptionnel aux invités lors d'événements et de fonctions. Ils aident à la préparation et à la présentation des aliments, maintiennent la propreté et l'organisation de l'espace événementiel et assurent un déroulement fluide du service. Le candidat idéal a une attitude amicale et professionnelle, d'excellentes compétences en communication et une grande attention aux détails. Une expérience antérieure dans l'industrie du service traiteur est préférée.
Devoirs de
- Installer et démonter l'équipement de restauration et les stations
- Aider à la préparation des aliments et au dressage
- Servir des aliments et des boissons aux invités
- Surveiller et renouveler les présentoirs de nourriture et de boissons
- Nettoyer et entretenir les zones de travail
- Aider à la mise en place et au nettoyage de l'événement
Compétences de
- sécurité alimentaire
- service à la clientèle
- préparation des aliments
- mise en place et rangement des événements
- nettoyage et assainissement
- gestion du temps
- travail d'équipe
- communication
Exigences de
- Doit avoir d'excellentes compétences en service à la clientèle et la capacité de travailler dans un environnement dynamique.
- Expérience antérieure dans la restauration ou le service alimentaire préférée.
- Capacité à suivre les instructions et à bien travailler en équipe.
- Doit être capable de soulever et transporter des objets lourds.
- Connaissance des directives de sécurité alimentaire et d'assainissement.
Traits Personnels
- amical
- organisé
- orienté vers les détails