Notre description de poste de inclut les responsabilités, les devoirs, les compétences, l'éducation, les qualifications et l'expérience.
À propos du rôle de
Un employé de bar est responsable de fournir un excellent service à la clientèle tout en préparant des boissons, en approvisionnant les fournitures et en gérant les transactions en espèces dans un bar. Il doit posséder des connaissances sur les recettes de boissons, les lois sur l'alcool et les procédures de sécurité alimentaire.
Objectif du Rôle
Le rôle d'un employé de bar est de fournir un service à la clientèle et de l'hospitalité aux clients dans un cadre de bar. Cela inclut la prise de commandes, le service des boissons, l'encaissement des paiements, le réapprovisionnement du bar et le nettoyage après les clients. Les employés de bar doivent également veiller à ce que tout l'alcool soit servi de manière responsable et conformément aux lois et réglementations applicables.
Résumé de
Résumé du poste d'employé de bar
Un employé de bar est responsable de fournir un excellent service à la clientèle tout en tenant le bar. Il doit être compétent dans tous les types de boissons alcoolisées, ainsi que dans les boissons non alcoolisées et les aliments, et doit maintenir en tout temps une attitude professionnelle et courtoise. Ses principales tâches incluent la préparation et le service de boissons, la prise de commandes et de paiements, le réapprovisionnement du bar et le nettoyage de l'équipement et des surfaces du bar. Il doit être capable de travailler dans un environnement rapide et de gérer de grandes foules. Un employé de bar doit être en âge légal de boire et doit posséder d'excellentes compétences en communication et en organisation.
Devoirs de
- Accueillir les clients et répondre à leurs questions sur les plats et services
- Prendre les commandes de nourriture et de boissons
- Servir des boissons et des plats aux clients
- Vérifier l'identification des clients pour vérifier les exigences d'âge pour l'achat d'alcool
- Encaisser les paiements pour les boissons et la nourriture
- Nettoyer et organiser le bar et les tables
- Approvisionner en verrerie et en fournitures
Compétences de
- Service à la clientèle
- Gestion de l'argent
- Mixologie
- Connaissance des produits
- Service d'alcool sécuritaire
Exigences de
- Doit être âgé de 21 ans ou plus
- Doit avoir une pièce d'identité valide délivrée par l'État
- Doit avoir d'excellentes compétences en service à la clientèle
- Doit être capable de travailler dans un environnement rapide
- Doit être capable de gérer avec précision les transactions en espèces et par carte de crédit
Traits Personnels
- Doit être amical et sociable
- Doit être capable de travailler dans un environnement rapide
- Doit être capable de multitâches et de travailler de manière autonome
- Doit avoir d'excellentes compétences en service à la clientèle
- Doit être capable de soulever jusqu'à 20 livres