Notre description de poste de inclut les responsabilités, les devoirs, les compétences, l'éducation, les qualifications et l'expérience.
À propos du rôle de
Un faiseur de sandwichs est responsable de la préparation des sandwichs, généralement sur commande, dans une cuisine commerciale. Cela comprend l'assemblage de sandwichs en utilisant du pain, des viandes, fromages, légumes et condiments, selon les spécifications du client. Les faiseurs de sandwichs peuvent également être responsables de l'approvisionnement en fournitures, du nettoyage et de l'entretien de la cuisine et de l'équipement.
Objectif du Rôle
Le but d'un faiseur de sandwichs est de préparer et assembler des sandwichs et autres plats pour les clients de manière rapide et efficace. Cela comprend la découpe et le grill des pains, la découpe des viandes et fromages, l'ajout de sauces et condiments, et la préparation de salades et autres accompagnements. Le faiseur de sandwichs doit également traiter les commandes des clients de manière courtoise et précise, en veillant à ce que toutes les commandes soient préparées selon les spécifications du client. Le faiseur de sandwichs peut également être responsable de maintenir la propreté et l'organisation de la zone de travail, ainsi que de respecter les protocoles de sécurité alimentaire et autres règlements de santé et de sécurité.
Résumé de
Un faiseur de sandwichs est responsable de préparer des sandwichs sur commande en utilisant une variété d'ingrédients tels que des viandes, fromages, légumes et condiments. Ils doivent s'assurer que toutes les commandes sont préparées avec précision et rapidement selon les spécifications du client. Les faiseurs de sandwichs doivent travailler rapidement et efficacement dans un environnement au rythme rapide. Ils doivent également veiller à ce que la zone de préparation des aliments reste propre et hygiénique selon les règlements de santé et de sécurité. De excellentes compétences en service à la clientèle sont essentielles pour ce rôle.
Devoirs de
- Préparer des sandwichs selon les spécifications du client
- Couper et tailler les viandes et fromages selon les besoins
- Maintenir une zone de travail propre et sanitaire
- Recevoir et ranger les livraisons
- Surveiller l'inventaire et réapprovisionner les articles selon les besoins
Compétences de
- Capacité à suivre les instructions
- Capacité à prendre les commandes des clients
- Capacité à assembler des sandwichs selon les spécifications du client
- Connaissance des règlements de salubrité alimentaire et de sécurité sanitaire
Exigences de
- Capacité à suivre des recettes et des instructions
- Connaissance de la sécurité alimentaire
- Compétences organisationnelles
- Capacité à préparer rapidement des sandwichs
- Attention aux détails
Traits Personnels
- Attention aux détails
- Compétences en service à la clientèle
- Capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide