Notre description de poste de inclut les responsabilités, les devoirs, les compétences, l'éducation, les qualifications et l'expérience.
À propos du rôle de
Un membre de l'équipe de boulangerie est responsable de préparer et de servir des produits de boulangerie aux clients, ainsi que de s'assurer que tous les produits sont de la plus haute qualité. Les tâches comprennent la cuisson de divers articles, la décoration de gâteaux et d'autres pâtisseries, le réapprovisionnement des étagères et la fourniture d'un excellent service à la clientèle.
Objectif du Rôle
Le but d'un membre de l'équipe de boulangerie est d'aider à la production de produits de boulangerie frais et de haute qualité. Cela comprend la préparation des ingrédients, le suivi des recettes, la cuisson, l'emballage et le nettoyage des équipements et des zones de travail. Le membre de l'équipe est également responsable de fournir un excellent service à la clientèle et de créer une expérience de magasinage agréable pour les clients.
Résumé de
Un membre de l'équipe de boulangerie est responsable de fournir un excellent service à la clientèle tout en préparant et servant une grande variété de produits de boulangerie fraîchement préparés dans un environnement de boulangerie de détail. Ce poste exige une personne qui est à l'aise de travailler dans un environnement rapide. Le membre de l'équipe de boulangerie doit être capable de suivre des directives, prendre des initiatives et bien travailler avec les autres.
Le candidat retenu doit avoir un diplôme d'études secondaires ou l'équivalent, être capable de lire, écrire et comprendre l'anglais et posséder de solides compétences en service à la clientèle. Le membre de l'équipe de boulangerie doit posséder d'excellentes compétences organisationnelles et de communication, être capable de gérer plusieurs tâches en même temps et avoir une attitude amicale et enthousiaste. Les responsabilités comprennent accueillir les clients, prendre et remplir les commandes, réapprovisionner les étagères, nettoyer les zones de travail et suivre tous les protocoles de sécurité alimentaire et de sécurité.
Le membre de l'équipe de boulangerie peut également être responsable de certaines tâches de boulangerie, telles que mélanger les ingrédients, surveiller les fours et décorer les gâteaux. Ce poste exige une personne minutieuse et capable de travailler selon un horaire flexible, y compris les soirs et les week-ends.
Devoirs de
- Préparer des produits de boulangerie tels que des gâteaux, du pain et des tartes
- Utiliser des fours et d'autres équipements de cuisine
- Emballer et étiqueter les produits finis
- Aider les clients avec leurs commandes
- Maintenir un espace de travail propre, sûr et organisé
Compétences de
- Capacité de lire et de suivre des recettes
- Capacité de travailler en équipe
- Connaissance des techniques de boulangerie et des ingrédients
- Souci du détail
- Capacité de mesurer précisément les ingrédients
- Capacité de soulever et porter des objets lourds
- Capacité de rester debout pendant de longues périodes
Exigences de
- Expérience antérieure dans le service alimentaire
- Capacité de travailler dans un environnement rapide
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Capacité de rester debout pendant de longues périodes
- Capacité de suivre des recettes et des instructions
- Capacité de soulever et porter jusqu'à 25 livres
Traits Personnels
- Amical et sociable
- Minutieux
- Solides compétences en service à la clientèle
- Capacité de travailler à la fois de manière autonome et en équipe