Notre description de poste de inclut les responsabilités, les devoirs, les compétences, l'éducation, les qualifications et l'expérience.
À propos du rôle de
Un commis à la viande est responsable de l'approvisionnement, de la découpe et de la vente de produits de viande frais dans une épicerie. Il doit s'assurer que tous les produits de viande sont correctement étiquetés et stockés, et que les clients reçoivent des produits de haute qualité. Il doit également maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire.
Objectif du Rôle
Le but d'un commis à la viande est d'offrir un excellent service clientèle et de garantir la fraîcheur et la qualité des produits du rayon de viande. Le commis à la viande est responsable de l'approvisionnement des étagères, de la découpe et de l'emballage de la viande, et de l'aide aux clients dans leurs choix. Il doit avoir une connaissance approfondie des différentes coupes de viande, des meilleures méthodes de préparation et des techniques de stockage adéquates. Le commis à la viande doit également être en mesure de répondre aux questions que les clients pourraient avoir sur les produits et d'offrir des suggestions de recettes.
Résumé de
Un commis à la viande est responsable d'offrir un excellent service clientèle dans un environnement de vente au détail. Il doit s'assurer que tous les produits de viande sont correctement stockés et étiquetés, et que la section des viandes réfrigérées du magasin est maintenue propre et organisée. Le commis à la viande doit également être informé des différents types de viandes et de coupes, et être en mesure de répondre aux questions des clients et de faire des suggestions. D'autres tâches peuvent inclure l'utilisation de la caisse enregistreuse, le réapprovisionnement des étagères et l'aide à maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire.
Devoirs de
- Maintenir une aire de travail propre et organisée et respecter les règlements de sécurité
- Faire tourner les stocks pour assurer la fraîcheur
- Préparer des commandes spéciales
- Emballer et peser les viandes
- Utiliser la caisse enregistreuse et enregistrer les transactions
- Répondre aux questions des clients et offrir un service clientèle
Compétences de
- Connaissance des différents types de produits de viande
- Capacité de peser, étiqueter et emballer avec précision des produits de viande
- Capacité d'utiliser des équipements de découpe de viande
- Excellentes aptitudes en service clientèle
- Capacité de soulever jusqu'à 50 livres
Exigences de
- Doit avoir d'excellentes compétences en service clientèle et en communication
- Doit être en mesure de soulever jusqu'à 50 livres
- Doit avoir une connaissance des différents types de viande et de leurs méthodes de préparation
- Doit avoir des compétences de base en mathématiques
- Doit être capable de rester debout pendant de longues périodes
Traits Personnels
- Excellentes compétences en service clientèle
- Capacité de travailler de manière autonome
- Attention aux détails
- Capacité de soulever et porter des articles lourds