Notre description de poste de inclut les responsabilités, les devoirs, les compétences, l'éducation, les qualifications et l'expérience.
À propos du rôle de
L'Aide de cuisine assiste les cuisiniers et autres membres du personnel de cuisine dans la préparation des aliments et d'autres tâches. Les responsabilités incluent laver la vaisselle, nettoyer et désinfecter les surfaces, organiser les espaces de rangement et aider à préparer les ingrédients et les repas.
Objectif du Rôle
Le rôle d'un Aide de cuisine est d'assister le personnel de la cuisine dans la préparation, la cuisson et le service des repas. Cela peut inclure laver la vaisselle, balayer les sols, nettoyer les surfaces de cuisine, préparer les ingrédients ou toutes autres tâches nécessaires pour que la cuisine fonctionne correctement. Les Aides de cuisine doivent également veiller à ce que toutes les zones de la cuisine soient maintenues propres et sécuritaires. Ils doivent être capables de suivre les réglementations en matière de santé et sécurité et comprendre les bases de l'hygiène alimentaire.
Résumé de
La position d'Aide de cuisine est responsable de fournir une assistance au personnel de la cuisine dans la préparation et la cuisson des aliments. Il s'agit d'un poste d'entrée de gamme qui est responsable de suivre les instructions du personnel de cuisine et de compléter les tâches assignées. L'Aide de cuisine doit être capable d'aider à la préparation des aliments, au nettoyage et à l'organisation de la cuisine. Le candidat idéal doit avoir de bonnes compétences en communication et être capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique. Ce poste nécessite une volonté d'apprendre et la capacité de travailler en équipe.
Devoirs de
- Nettoyer la vaisselle, les casseroles et les poêles
- Nettoyer les outils et équipements de cuisine
- Laver les légumes et les fruits
- Aider à la préparation des aliments
- Approvisionner en fournitures et articles alimentaires
- Assurer que la cuisine est propre et hygiénique
Compétences de
- Organisation
- Nettoyage
- Approvisionnement
- Préparation de repas simples
Exigences de
- Capacité à suivre des instructions
- Volonté de travailler dans un environnement dynamique
- Capacité à soulever au moins 35 livres
- Capacité à rester debout pendant de longues périodes
- Souci du détail
Traits Personnels
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique
- Souci du détail
- Capacité à suivre des instructions
- Capacité à travailler en équipe