Notre description de poste de inclut les responsabilités, les devoirs, les compétences, l'éducation, les qualifications et l'expérience.
À propos du rôle de
Les préposés au bar à petit-déjeuner sont responsables de préparer, servir et maintenir un bar à petit-déjeuner propre et hygiénique. Ils accueillent les clients, prennent les commandes, servent la nourriture, nettoient et approvisionnent la zone. Ils doivent être capables de travailler rapidement et efficacement, et veiller à ce que tous les aliments soient préparés selon les normes les plus élevées.
Objectif du Rôle
Le rôle d'un préposé au bar à petit-déjeuner est de fournir un excellent service à la clientèle tout en préparant, servant et réapprovisionnant les aliments dans un bar à petit-déjeuner. Il doit veiller à ce que tous les aliments soient préparés et servis conformément aux normes de santé et de sécurité établies. Il est également responsable de maintenir un environnement de travail propre et organisé, de gérer les stocks et de veiller à ce que tous les clients soient satisfaits de leur expérience.
Résumé de
Préposé au bar à petit-déjeuner
Le préposé au bar à petit-déjeuner est responsable de fournir un excellent service à la clientèle aux invités du bar à petit-déjeuner. Il doit veiller à ce que tous les aliments soient correctement approvisionnés et affichés et que la zone du bar à petit-déjeuner soit propre et ordonnée. Le préposé au bar à petit-déjeuner doit saluer les clients de manière amicale et courtoise et répondre à toutes les questions qu'ils pourraient avoir. Il doit être compétent sur les articles disponibles au bar à petit-déjeuner et être capable de faire des recommandations aux invités. De plus, le préposé au bar à petit-déjeuner doit être capable de faire fonctionner tout l'équipement nécessaire pour servir de la nourriture, y compris les machines à café, les micro-ondes et les grille-pain.
Devoirs de
- Préparer et servir des boissons chaudes et froides
- Prendre les commandes des clients pour les aliments
- Installer et approvisionner le bar à petit-déjeuner
- Nettoyer et entretenir la zone du bar à petit-déjeuner
- Veiller à ce que les règlements de sécurité alimentaire et d'hygiène soient respectés
Compétences de
- Service à la clientèle
- Multi-tâches
- Préparation de base d'aliments et service
- Connaissance en sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression
Exigences de
- Saluer les clients et prendre les commandes des aliments de petit-déjeuner
- Préparer, cuire et servir des aliments pour le petit-déjeuner
- Veiller à ce que les zones de service et l'équipement soient propres et en ordre
- Maintenir les niveaux de stock des aliments et des boissons
- Respecter tous les règlements de sécurité et d'hygiène
Traits Personnels
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Demeanor amical et extraverti
- Capacité à effectuer plusieurs tâches
- Bonnes compétences organisationnelles
- Capacité à travailler dans un environnement rapide