Notre description de poste de inclut les responsabilités, les devoirs, les compétences, l'éducation, les qualifications et l'expérience.
À propos du rôle de
Commis aux poissons : Responsable du réapprovisionnement, de l'affichage et de la vente de produits de la mer dans un environnement de vente au détail. Doit maintenir des connaissances sur la disponibilité des produits et les prix, et offrir un service à la clientèle excellent.
Objectif du Rôle
Le rôle d'un commis aux poissons est de fournir un excellent service à la clientèle dans la manipulation et la vente de produits de la mer. Cela comprend le réapprovisionnement des étagères, le maintien de la fraîcheur du produit et la fourniture d'informations précises aux clients sur les produits. Le poste nécessite une connaissance des produits de la mer et des recettes, de l'assainissement et des réglementations de sécurité alimentaire. Le commis aux poissons doit également être capable de répondre aux besoins variés des clients et de travailler dans un environnement rapide.
Résumé de
Résumé du poste de commis aux poissons
Le commis aux poissons est responsable de fournir un service à la clientèle dans notre département de poissons et fruits de mer. Le commis s'assurera que tous les clients reçoivent un service courtois et compétent. Les responsabilités comprennent le réapprovisionnement des étagères et des refroidisseurs avec des produits de la mer frais, aider les clients à sélectionner des articles, fixer des prix et emballer des articles, et maintenir une zone de travail propre et organisée. Le commis doit être capable de manipuler correctement les produits de la mer et suivre toutes les directives de sécurité et d'hygiène. Le candidat idéal aura des connaissances sur les différentes variétés de poissons, leur préparation et leur méthode de cuisson. Doit être disponible pour travailler les soirs et les fins de semaine.
Devoirs de
- Maintenir un comptoir de poissonnerie propre et organisé ainsi qu'une zone de travail
- Aider les clients à sélectionner et acheter des produits de la mer
- Emballer et peser les produits de la mer pour la vente
- Suivre les niveaux de stock et commander des fournitures supplémentaires au besoin
- Assurer la fraîcheur et la qualité des produits de la mer
- Vérifier les produits périmés et les retirer des étagères
- Maintenir les normes de santé et de sécurité
Compétences de
- Capacité à travailler dans un environnement rapide
- Connaissance et compréhension des produits de la mer
- Capacité à travailler de manière autonome
- Excellent service à la clientèle
- Capacité à soulever des boîtes lourdes
Exigences de
- Capable de soulever jusqu'à 50 lbs
- Manipuler et ranger les produits de la mer selon les réglementations de santé et de sécurité
- Préparer et emballer des produits de la mer pour la vente
- Identifier les types de poissons et fruits de mer
- Offrir un service à la clientèle
Traits Personnels
- Amical
- Organisé
- Responsable
- Ponctuel