Nuestra descripción del puesto de Cantinero incluye responsabilidades, deberes, habilidades, educación, calificaciones y experiencia.
Acerca del rol de Cantinero
Un Bartender es responsable de preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas a los clientes en un bar o restaurante. Debe conocer las ofertas del menú y las recetas de bebidas, así como brindar un excelente servicio al cliente.
Propósito del Rol
El propósito de un Bartender es preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas a los clientes en un bar o restaurante. También deben interactuar con los clientes, tomar pedidos, servir bebidas, cobrar pagos y mantener el área del bar limpia y organizada. Además, se espera que los Bartenders cumplan con las leyes y regulaciones relacionadas con la venta y servicio de bebidas alcohólicas.
Resumen de Cantinero
El Bartender es responsable de brindar un excelente servicio al cliente y preparar bebidas para los huéspedes en un bar o restaurante. Esta posición requiere una personalidad amigable y extrovertida, y la capacidad de trabajar en un ambiente de ritmo rápido. El Bartender debe tener conocimientos sobre el menú y ser capaz de preparar bebidas con precisión y rapidez. Las responsabilidades también incluyen mantener un área de bar limpia y organizada, reabastecer suministros y cobrar por las bebidas. El Bartender debe tener habilidades sólidas de comunicación y resolución de problemas, y ser capaz de trabajar de forma independiente o como parte de un equipo.
Deberes de Cantinero
- Saludar a los clientes y tomar pedidos
- Preparar bebidas y servir bebidas
- Ayudar con el abastecimiento y reposición del inventario del bar
- Asegurar el cumplimiento de las regulaciones de salud y seguridad
- Brindar un excelente servicio al cliente
Habilidades de Cantinero
- Servicio al cliente
- Servicio de alcohol
- Mixología
- Manejo de efectivo
Requisitos de Cantinero
- Debe tener 21 años de edad o más
- Debe tener conocimiento de bebidas alcohólicas y cócteles
- Debe ser capaz de trabajar en un ambiente de ritmo rápido
- Debe ser capaz de manejar varias tareas y atender a grandes volúmenes de clientes
- Debe ser capaz de seguir instrucciones y aplicar buen juicio
- Debe ser capaz de trabajar en equipo
- Debe ser capaz de operar una caja registradora y un sistema POS
Rasgos Personales
- Amigable
- Organizado
- Buenas habilidades de comunicación
- Conocimiento de bebidas
- Conocimiento de equipos de bar
- Capacidad para realizar múltiples tareas