Nuestra descripción del puesto de incluye responsabilidades, deberes, habilidades, educación, calificaciones y experiencia.
Acerca del rol de
Un Food Server es responsable de tomar pedidos de los clientes, entregar la comida a las mesas y proporcionar un excelente servicio al cliente. Debe tener una personalidad amigable y extrovertida, conocimiento de los platos del menú y los precios, y el deseo de garantizar que los huéspedes tengan una comida agradable.
Propósito del Rol
El propósito de un food server es proporcionar un excelente servicio al cliente tomando pedidos, entregando comida y bebidas a los clientes y manejando pagos de manera rápida y precisa. Se aseguran de que los clientes tengan una experiencia gastronómica placentera proporcionando un servicio amable y cortés, respondiendo preguntas y atendiendo solicitudes especiales. Los food servers también deben tener conocimientos sobre los platos del menú, los ingredientes y los métodos de preparación de alimentos.
Resumen de
Resumen del trabajo de Food Server
Estamos buscando a un entusiasta y experimentado Food Server para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será un jugador de equipo con excelentes habilidades de servicio al cliente, un compromiso de proporcionar un servicio de calidad y un sólido conocimiento de los alimentos y bebidas.
El Food Server será responsable de tomar pedidos de los clientes, llevar comida y bebidas a las mesas y limpiarlas. Deberá ser capaz de recordar los pedidos de los clientes, responder preguntas sobre los platos del menú y presentar la cuenta con precisión. El Food Server también deberá manejar transacciones de pago y brindar un servicio excepcional al cliente.
El candidato exitoso debe tener una personalidad amigable y extrovertida, ser capaz de hacer varias tareas a la vez y trabajar en un ambiente de ritmo rápido. También deberá tener la capacidad de estar de pie durante largos períodos de tiempo y levantar bandejas pesadas. Se prefiere experiencia previa en un entorno de servicio de alimentos u hospitalidad.
Deberes de
- Saludar a los clientes y tomar pedidos de comida y bebida
- Presentar menús y responder preguntas sobre los platos del menú
- Consultar los especiales del día
- Introducir pedidos en sistemas informáticos
- Verificar pedidos para asegurarse de su precisión y de que los clientes estén satisfechos con sus comidas
- Servir comida y bebidas a los clientes
- Limpiar mesas y prepararlas para los próximos clientes
- Limpiar y preparar mostradores y mesas
Habilidades de
- Capacidad para trabajar rápidamente y con precisión
- Excelentes habilidades de servicio al cliente
- Capacidad para tomar pedidos y comunicarse con el personal de cocina
- Conocimiento de regulaciones de seguridad e higiene alimentaria
- Conocimiento de los platos del menú
Requisitos de
- Capacidad para entender y seguir instrucciones
- Capacidad para mantener un ambiente de trabajo limpio
- Capacidad para utilizar equipos y utensilios de cocina comunes
- Excelentes habilidades de servicio al cliente
- Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido
Rasgos Personales
- Excelente servicio al cliente
- Conocimiento sobre alimentos y bebidas
- Fuertes habilidades de comunicación
- Atención al detalle
- Capacidad para trabajar bien en equipo
- Multitareas