Nuestra descripción del puesto de incluye responsabilidades, deberes, habilidades, educación, calificaciones y experiencia.
Acerca del rol de
Un camarero de banquetes es responsable de servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas a los invitados en grandes eventos o banquetes. Debe tener conocimiento de recetas de bebidas, encargarse de manejar transacciones en efectivo y con tarjeta de crédito, y brindar un excelente servicio al cliente.
Propósito del Rol
El propósito de un camarero de banquetes es proporcionar un excelente servicio a los invitados que asisten a un banquete u otro evento especial. Esto incluye tomar pedidos, preparar y servir bebidas, y manejar transacciones de pago. El camarero también debe proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurando que todos los invitados sean atendidos de manera oportuna y profesional. Además, el camarero puede ser responsable de abastecer el bar con suministros, limpiar el bar y el área circundante, y realizar cualquier otra tarea asignada por el coordinador de eventos o el gerente.
Resumen de
El Bartender de Banquetes es responsable de brindar un excelente servicio al cliente mientras ofrece servicio de bar para eventos y banquetes. El camarero se encargará de preparar y servir una variedad de bebidas, interactuar con los invitados y proporcionar una experiencia general positiva. El camarero debe tener conocimientos de cerveza, vino y licores y debe poder preparar bebidas y cócteles de manera precisa y eficiente. El camarero también debe mantener limpio y organizado el área del bar y el equipo, y se le pedirá que reponga el bar según sea necesario y que cumpla con todas las regulaciones de seguridad y saneamiento. El camarero debe ser capaz de trabajar bien en un ambiente rápido y debe poseer excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación.
Deberes de
- Saludar a los clientes y tomar pedidos de bebidas
- Mezclar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas
- Verificar la identificación y rechazar el servicio a clientes menores de edad
- Monitorear el área del bar para garantizar un consumo responsable de alcohol
- Mantener un cajón de dinero preciso
- Mantener la limpieza del área del bar
- Ayudar en la preparación y limpieza de funciones de banquetes
Habilidades de
- Conocimiento de las operaciones de bar
- Conocimiento de bebidas alcohólicas y no alcohólicas
- Capacidad para preparar cócteles
- Capacidad para trabajar en un ambiente rápido
- Capacidad para brindar un excelente servicio al cliente
Requisitos de
- Debe tener 21 años de edad o más
- Debe poder levantar hasta 50 libras
- Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente rápido
- Excelentes habilidades de servicio al cliente
- Capacidad para realizar varias tareas a la vez
- Capacidad para entender y llevar a cabo instrucciones verbales y escritas
- Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo
Rasgos Personales
- Amigable
- Organizado
- Puntual
- Atento