Nuestra descripción del puesto de incluye responsabilidades, deberes, habilidades, educación, calificaciones y experiencia.
Acerca del rol de
El Ayudante de Cocina asiste a los cocineros y otro personal de cocina en la preparación de alimentos y otras tareas. Las responsabilidades incluyen lavar platos, limpiar y desinfectar superficies, organizar áreas de almacenamiento y ayudar en la preparación de ingredientes y comidas.
Propósito del Rol
El propósito de un Ayudante de Cocina es asistir al personal de cocina en la preparación, cocción y servicio de comidas. Esto puede incluir lavar platos, barrer los pisos, limpiar superficies de la cocina, preparar ingredientes u otras tareas necesarias para que la cocina funcione sin problemas. Los Ayudantes de Cocina también deben asegurarse de que todas las áreas de la cocina se mantengan limpias y seguras para trabajar. Deben ser capaces de seguir regulaciones de salud y seguridad y entender la higiene básica de los alimentos.
Resumen de
La posición de Ayudante de Cocina es responsable de brindar asistencia al personal de cocina en la preparación y cocción de alimentos. Esta posición es nivel de entrada y es responsable de seguir las instrucciones del personal de cocina y completar tareas asignadas. El Ayudante de Cocina debe ser capaz de ayudar en la preparación de alimentos, limpieza y organización de la cocina. El candidato ideal debe tener buenas habilidades de comunicación y ser capaz de trabajar bien en un ambiente acelerado. Esta posición requiere disposición para aprender y habilidad para trabajar en equipo.
Deberes de
- Lavar platos, ollas y sartenes
- Limpiar utensilios y equipos de cocina
- Lavar verduras y frutas
- Ayudar en la preparación de alimentos
- Abastecer suministros e ingredientes de comida
- Asegurar que la cocina se mantenga limpia y sanitaria
Habilidades de
- Organización
- Limpieza
- Abastecimiento
- Preparación de comidas simples
Requisitos de
- Capacidad para seguir instrucciones
- Disposición para trabajar en un ambiente acelerado
- Capacidad para levantar al menos 35 libras
- Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo
- Atención al detalle
Rasgos Personales
- Capacidad para trabajar en un ambiente acelerado
- Atención al detalle
- Capacidad para seguir instrucciones
- Capacidad para trabajar en equipo