Nuestra descripción del puesto de incluye responsabilidades, deberes, habilidades, educación, calificaciones y experiencia.
Acerca del rol de
Los dietistas administrativos gestionan las operaciones diarias de los sistemas de nutrición y servicios de alimentos. Son responsables de planificar menús, pedir alimentos y suministros, supervisar la preparación de comidas y monitorear la calidad nutricional de las comidas. También pueden brindar educación y asesoramiento nutricional a los clientes.
Propósito del Rol
El propósito de un Dietista Administrativo es gestionar los aspectos administrativos y operativos de un programa de nutrición, incluida la supervisión del personal y el control de presupuestos financieros. También crean planes de nutrición para clientes, desarrollan menús y asesoran a los clientes en asuntos relacionados con la nutrición. Además, pueden brindar educación y asesoramiento nutricional al público, y revisar y analizar investigaciones relacionadas con la nutrición.
Resumen de
Resumen del trabajo de Dietista Administrativo:
El Dietista Administrativo es responsable de brindar apoyo administrativo a dietistas, nutricionistas y otros profesionales de la salud. Esta posición es responsable de gestionar las operaciones diarias del programa de nutrición y asegurarse de que todo el personal, políticas y procedimientos cumplan con las regulaciones estatales y federales. El Dietista Administrativo también asistirá en el desarrollo, implementación y evaluación de programas y servicios de nutrición. El candidato ideal tendrá un título en nutrición, experiencia previa en un rol de dietética y excelentes habilidades organizativas, de comunicación e interpersonales.
Deberes de
- Desarrollar e implementar programas y servicios de nutrición
- Asesorar sobre principios nutricionales y planes dietéticos
- Evaluar las necesidades nutricionales y restricciones dietéticas de los clientes
- Educar al personal y al público sobre nutrición
- Preparar y gestionar presupuestos
- Monitorear el cumplimiento de regulaciones gubernamentales
- Desarrollar y revisar menús y recetas
Habilidades de
- Capacidad para interpretar y aplicar datos y conocimientos nutricionales
- Excelentes habilidades de comunicación y organización
- Dominio en aplicaciones informáticas relacionadas con la nutrición
- Conocimientos de producción de alimentos y gestión de servicios de comida
- Capacidad para interpretar y aplicar regulaciones relacionadas con la nutrición
Requisitos de
- Licenciatura en Nutrición o Dietética
- Certificación de Dietista Registrado (RD)
- Conocimiento de principios de alimentación y nutrición
- Capacidad para trabajar con computadoras y programas de software
- Excelentes habilidades organizativas y de comunicación
Rasgos Personales
- Habilidades organizativas
- Habilidades para resolver problemas
- Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales